DACHOWIEC ROCKOWIEC

STYL: American Pale Ale (APA)

American Pale Ale to odmiana klasycznego stylu angielskiego Pale Ale z dodatkiem chmieli pochodzących z Ameryki. Jest to lekkie, pijalne piwo o czystym profilu drożdżowym z wyraźną nutą chmielową i bogatym aromatem w naszym przypadku niezbyt mocną goryczką.

ALKOHOL: 4,8 %
EKSTRAKT: 12°plato
GORYCZKA: ~30 IBU (zbalansowane ze słodyczą)
KOLOR: bursztynowy
ZASYP: słody: Pale Ale, Pszeniczny, Karmelowy
CHMIEL: Cascade (USA), Columbus (USA), Citra (USA), Amarillo (USA)
DROŻDŻE: US-05

Receptura: Daniel Górecki